糯米粉搅拌均匀后，加入一些植物油继续搅拌。
正巧，龙家就有菜籽油。
搅拌均匀后蒸熟，放冷备用。
时间还早，让龙景明多搅拌一会，她们三人继续准备晚上的菜品。
等冰皮凉得差不多，便开始上手揉，揉到表面光滑后放盆里醒一醒。
接下来又倒一些糯米粉放锅里炒熟备用。
米一出去把莲蓉馅拿进来，把莲蓉馅搓成一小团一小团备用。
冰皮也是分成一小块一小块。
冰皮展开，包住莲蓉馅，团成团，在炒熟的糯米粉里滚一圈。
家里没有专门的月饼模具，但是有一个木头的平面模具，上面也是有花纹的。
米一便把小团子一面在上面一按，印出一个花样，然后手动把雪饼的形容弄得稍微齐整一点。
一个简易的冰皮月饼就做好了。
柳婶跟龙景明妈妈一看就会，三个人动手
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